Déborah Ruffing Tabbone - Badische Zeitung

Déborah Ruffing Tabbone

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Do, 8. Mai 2025
BZ-Interview

Neue Chef de Cave bei Geldermann in Breisach: "Der Schlüssel ist die Gesamtharmonie"
Die Sektkellerei Geldermann feiert am Wochenende ihr 100-jähriges Bestehen. Im Interview erzählt Önologin Déborah Ruffing Tabbone, was das Besondere am Genuss von Schaumwein ist. Von Gerold Zink

Di, 25. Feb. 2025
Bilanz

Geldermann in Breisach trotzt dem Negativtrend in der Sektbranche
Die Breisacher Sektkellerei Geldermann hat 2024 ihren Absatz und Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel gesteigert. Die deutsche Sektbranche insgesamt hat ein eher schwieriges Jahr hinter sich. Von Gerold Zink

	
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